Summer kontsentratsioon vitamiine ja mineraalaineid - puu-ja köögivilju, võib nakatada lausa nitraadid ja muud ebameeldivad asi, mis suudab provotseerida toidumürgituse. Võid proovida, et kaitsta end võimalike probleemide kui osta puu-ja köögivilju ning ainult kaubanduskeskustes või turul, mis on kontrolli all, san veterinaarteenistus.

Summer roheline: kuidas vältida mürgituse

Ei karda nõuda, kohati hügieeni tunnistuste ja hoolikalt käsitseda kõiki vilju maja.

Kuidas kaotada potentsiaalset ohtu rohelus

Püüa hoolikalt valida rohelised - see ei tohiks olla mädanenud osad. Enemy nitraatide - otsene päikesevalgus, kui rohelised hoidke kolmkümmend minutit päikese käes, aknalaual, saab oluliselt vähendada nende arvu. Lisaks on mõtet leotada peterselli või tilli soolases vees viisteist minutit, lõigatakse varred. Spetsialistid väidavad: kui kasutad ainult tops, võimalusi haigusetekitajad bakterid on minimaalne.

Lisaks ei räpakalt ja ilma kahju visata jäänuseid roheline. Ei ole vaja seda säilitada külmkapis kaua: siin pöörduvad nitraatide nitritid, mis on väga ohtlik inimkeha ja võivad põhjustada tõsiseid mürgistuse.

Kuidas toimida lehed

Eesmärgiga vähendada kahjulike ainete sheet, on vaja leotada kapsa ja salat kaks või kolm tundi külmas soolases vees. On põhjust lisada üks supilusikatäis sidrunhape, mis on võimelised blokeerima protsesside paljunemisviis E. coli ja nitrobaktery.

Mida teha juurviljad

Porgand, peet, pastinaak, seller, hoolikalt koorida, lõigata saba - siis võib koguneda ohtu. Keeda kuni keedetud juurviljad ja puljong äravoolu.

Vaata ka: Kuidas süüa välismaa kuurordis

Kuidas kaitsta kõrvits

See rühm hõlmab suvikõrvits ja kurk. Siin koguneda bakterid ja kahjulike ainete, peamiselt nahas. Pese köögiviljad, puhastage neid õigesti ja ohutult kasutada toidus. Valides neid vilju Veenduge, et nad olid vastupidavamad touch, lill oli natuke privyadshim, eesli - tugevad (antud juhul on see värske köögivili).

Vaata lisaks: Milline peaks olema toitumine suvel (video)

Kuidas mitte mürki Belladonna

Kuidas mitte mürki Belladonna

Et mitte mürgitada endale uue kartul, osta puu ilma rohelist värvi (see - elupaik toksilisi komponente). Ei ole vaja salvestada kartulid külmkapp, sest madalal temperatuuril peetakse võimatuks muundamise nitraatide rohkem toksiliste elementide - nitritid. See on kohustuslik hoolikalt loputada enne keetmist köögivili (muna parasiitide), ja hoida neid vees 30-40 minutit. See vähendab 20-25 protsenti nitraadisisaldus.

Vaata ka: Kirsid ja kirsi kodus meditsiin kapis

Muud selle perekonna liikmed - baklažaan ja tomatid - harva mürgistuse põhjustajaks. Peaasi - vali viljad rohelised juured. See tähendab, et nad on värskelt koristatud. Vältida puu mõlgid ja mäda.

Autor: Elena Light arsti