Kunagi varem pole meil oli nii palju häid toitumisalase nõu kättesaadav paljudest allikatest. Aga enamik standard toitumissoovitused keskendunud keskealised inimesed, mitte vanem. Alles hiljuti teadlased on määratlenud konkreetsed toitumisalased vajadused vanemas eas. Eraldamine fakte fiktsiooni.

Müüt: Kui te jõuate 60, ainevahetus aeglustub, ja sa pead vähem toitaineid

Fakt: Kuigi on tõsi, et eakad kipuvad vajavad vähem kaloreid kui noored, nad tegelikult vajavad rohkem teatud toitaineid. Põhjus: kui me vanusest, meie keha neelab vähem teatud vitamiine ja mineraalaineid. Naha võimet genereerida vitamiini D päikesevalguse väheneb. Keha võimet absorbeerida B12 on ka vähendada. "Vanusest, nõudlus kaltsiumi, D-vitamiini ja B12 saab kõik kasvab," ütles Alice H. Lichtenstein, Ph.D., vanemteadur ja direktor Südame Research Center labor elektrikatkestusest Aging Tufts Ülikool.

Müüt: Vanemad inimesed ei pea muretsema ülekaalulised või rasvunud

Fakt: Ülekaal on suur probleem ka vanemate inimeste seas, ütleb Lichtenstein. Süüdlane igas vanuses on lihtne: tarbimist rohkem kaloreid kui te vajate. Need kaloreid siis salvestatud rasva. Liigne keha rasv suurendab südameveresoonkonna haiguste riski ja 2. tüüpi diabeeti.

Müüt: Kui sul ei ole kaalu probleem, siis võib olla mis iganes soovid

Fakt: "Ülekaalulisus muidugi suurendab krooniliste haiguste riski," ütleb Nancy Velman, eelmine president Ameerika Dieettooted Association. "Aga isegi kui sa oled kõhn, halb toitumine võib viia suurenenud risk tahes kroonilised haigused." Tulemus: Näpunäiteid tervisliku toitumise on oluline sõltumata sellest, kas teil on õhuke või paks.

Müüt: Kui te ei tunne nälga, siis hästi - jätke sööki

Fakt: Isutus on tavalisem kaebus vanemate inimeste hulgas, mis sundis paljusid toidukordi vahele. See on halb mõte mitmel põhjusel. Esiteks, inimesed, kes vahele lunch, sest nad ei ole näljane, võib hiljem sööstma suupisted kõrge kalorsusega ja madala toitainete toidukordade vahel. Vahele lunch võib viia ka langus veresuhkru taset, ja siis, kui sa sööd palju, ta võib tõusta liiga kõrgele. Hüppamine sööki võivad paradoksaalselt ka pärssida söögiisu. See võib olla probleemiks eakatele inimestele, kes kannatavad juba isutus. "Parim soovitus on alati alustada oma päeva tervislik hommikusöök, kui isu on tavaliselt kõige parem hommikul," ütleb Wellman. "Siis veenduge, et süüa igal söögikorral aega."

Müüt: Kui juua vedelikke kui tunned janu, sa ei saanud kunstlikult

Fakt"Füsioloogilised muutused vananemisega seotud, tähendab seda, et selles mõttes, hüdratsioon on ebatäpsem," ütleb Lichtenstein. "Vanemad inimesed ei tunne janu, isegi kui need muutuvad kunstlikult." Parim soovitus: juua regulaarselt kogu päeva. Kui soovite kaalus alla võtta, vali vee ja jookide jaoks null kalorit.

Vaata ka: Valides õige toitumine eakatel

Müüt: eraldamine toidu kahte etappi ja säilitamine jäägid on suurepärane võimalus säästa raha ja aega

On teatud ohtlikke olukordi. "Toidud kipuvad teile tasakaalustatud toitumine. Kui teil jagada ühe söögikorra kaks, saate kergesti kaotada peamiste toitainete," ütleb Kathleen Niedert, RD, vanemkonsultant Ameerika Dieettooted Association. Storage jäägid suurendab ka ohtu, et toit ei lähe halvaks. Nagu me vanuse, lõhnataju, mistõttu vanemad inimesed mõnikord ei kuule, et toit on rikutud. See on eriti murettekitav, sest toidumürgituse riknenud toit on eriti suur oht vanuritele.

Alevtina Shagayko